GünlükKuzu Pirzola
₺1.850/ kg
Kuzu eti reyonu.
Küçük Taş Çiftliği'nde büyüyen kuzular, her sabah tezgâhta. Pirzoladan lokuma, incikten gerdana; kesimi siz söyleyin, biz hazırlayalım.
10 ürün · Mera besisi kuzu
Günlük
GünlükKuzu Kuşbaşı
₺1.500/ kg
GünlükKuzu Külbastı
₺1.500/ kg
Tezgâhın YıldızıKuzu Lokum
₺1.950/ kg
Tezgâhın YıldızıKuzu Küşleme
₺2.200/ kg
GünlükKuzu But · Kemikli
₺1.090/ kg
GünlükKuzu Kol · Kemikli
₺990/ kg
GünlükKuzu Gerdan
₺900/ kg
GünlükKuzu İncik
₺1.050/ kg
GünlükKuzu Ciğeri
₺1.300/ kg
Fiyatlar günlük tezgâh fiyatıdır. Sepet tutarı sipariş tahminidir; gramaj tartıda kesinleşir, fark iade edilir.
Ustanın Gözü
Kuzu Eti alırken
neye bakarız.
Üç kuşaktır aynı ölçüler
01
Mera besisi
Kuzularımız çiftliğimizde doğar, mera otuyla büyür. Yem karışımı bize ait; ne yediğini biliyoruz.
02
Doğru dinlendirme
Kesimden sonra soğuk odada bekletilir. Aceleye gelmeyen et, tavada ve mangalda kendini belli eder.
03
İstediğiniz kesim
Pirzolanın kalınlığı, kuşbaşının boyu, kolun kemikli ya da kemiksiz olması sizin tercihiniz.
Sözümüz
Tutar tartıda kesinleşir,
fark iade edilir.
Sepetteki fiyat sipariş tahminidir. Tezgâhta tartılan gramaj neyse ödediğiniz odur; eksik gramajın ücreti kuruşu kuruşuna size döner.
Tezgâhın Devamı
Diğer reyonlar.
SSS
Merak edilenler.
Kuzu eti hangi gün taze olur?
Her sabah kesim yapılır; tezgâhtaki kuzu etinin tamamı o güne aittir. Akşam kalan parçalar ertesi güne bırakılmaz.
Kuzu pirzolayı kaç dilim istemeliyim?
Kişi başı 3 ile 4 dilim yeterli olur; 1 kg yaklaşık 8 ile 10 dilim gelir. Kalınlığı söylerseniz ona göre keseriz.
Kemikli mi kemiksiz mi alayım?
Fırın ve haşlama için kemikli, ızgara ve sote için kemiksiz öneririz. Kemikli parçalarda kilo başına fiyat daha uygundur.
Tezgâhtan sofraya kuzu eti.
Kasap Nedim'de Kuzu Pirzola, Kuzu Kuşbaşı, Kuzu Külbastı, Kuzu Lokum, Kuzu Küşleme, Kuzu But · Kemikli, Kuzu Kol · Kemikli, Kuzu Gerdan, Kuzu İncik ve Kuzu Ciğeri her sabah tezgâhta yerini alır. Küçük Taş Çiftliği'nde kendi besimizle büyüyen hayvanlarımızdan hazırlanan her parça, tezgâha çıkmadan önce ustanın elinden tek tek geçer. Üç kuşaktır aynı sözle çalışıyoruz: iyi hayvan, doğru kesim, dürüst tartı.
/ Tüm Ürünlere Bak