GünlükKuzu Pirzola
₺1.850/ kg
Günlük Kesim
Kuzu İncik
₺1.050/ kg
Kemikli kuzu incik. Fırında saatlerce pişince kemikten ayrılan, tabakta kaşıkla dağılan parça.
Tahmini tutar₺1.050
Tutar tartıda kesinleşir, fark iade edilir
Günlük kesim
Kesintisiz soğuk zincir
Dürüst tartı
Ürün Detayı
İncik, kuzunun ön ya da arka bacağının alt kısmıdır. Kemik iliği ve bağ dokusu bakımından zengindir.
Doğru pişirildiğinde et kemikten kendiliğinden ayrılır. Sabır isteyen ama karşılığını fazlasıyla veren bir kesimdir.
Kesim & Hazırlık
Fırında kapalı kapta, 160 derecede üç saat. Altına soğan, sarımsak ve biraz su koymanız yeterli.
Fazla yağ ve zar tezgâhta temizlenir. İsterseniz vakumlu paketleriz; siparişte söylemeniz yeterli.
Teslimat & Soğuk Zincir
Sipariş telefonla ya da WhatsApp ile alınır. Paket, buz aküsüyle çıkar; çiftlikten kapınıza kadar soğuk zincir kesintisiz korunur. Aynı gün teslim için 16.00'dan önce arayın.
Dürüst Tartı Sözü
Sepette gördüğünüz tutar tahmindir. Et gramaja değil tartıya göre satılır; tutar tartıda kesinleşir. 2 kilo istediniz, tartı 1.940 gram geldi diyelim: aradaki fark kuruşu kuruşuna iade edilir. Fişte ne yazıyorsa onu ödersiniz.
Tezgâhtan Öneriler
Bunlarla iyi gider.
Müşterilerimiz
Kuzu İncik için ne dediler.
★★★★★
"Kesimi nasıl istediğimizi söyledik, tam dediğimiz gibi geldi. Tezgâhta ne gördüysek poşette de o çıktı. Artık etimizi başka yerden almıyoruz."
★★★★★
"Akşam aradım, sabah kapıdaydı. Paket buz gibi geldi, gramaj fişle birebir aynı. Fark çıkınca da parası anında iade edildi."
Yorumlar temsilîdir · Google yorumları bağlanacak
Üç kuşaktır aynı tezgâh, aynı söz: iyi hayvan, doğru kesim, dürüst tartı.
Hikayemizi okuyun